からし和えより私は好きですこのレシピの生い立ちからしがなくて梅和えに
菜の花は4㎝に切り、茹でて水気をしぼる
梅は種を取り、たたいてボールに入れ、みりん少々とあわせておく
②に①を入れ混ぜ合わせ、かつお節を入れ和える
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