かぼちゃと豚肉で☆スタミナ炒め☆

かぼちゃと豚肉で☆スタミナ炒め☆-レシピのメイン写真

かぼちゃと豚肉で☆スタミナ炒め☆

☆りんママ☆ @cook_40072527

醤油ベースの甘辛タレでご飯が進みますよ～♪
かぼちゃの消費にも！栄養満点で大人から子どもまで好きな味です(＾∀＾)ノ
このレシピの生い立ち
かぼちゃを子どもに食べさせたくって、栄養を考えてお肉も一緒に炒めました☆

醤油ベースの甘辛タレでご飯が進みますよ～♪
かぼちゃの消費にも！栄養満点で大人から子どもまで好きな味です(＾∀＾)ノ
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☆りんママ☆ @cook_40072527

醤油ベースの甘辛タレでご飯が進みますよ～♪
かぼちゃの消費にも！栄養満点で大人から子どもまで好きな味です(＾∀＾)ノ
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かぼちゃの消費にも！栄養満点で大人から子どもまで好きな味です(＾∀＾)ノ
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材料

４人分

かぼちゃ１/４個
豚薄切り肉約２００グラム
青ネギお好みの量で
しいたけ２～３個
☆生姜すりおろし(チューブでもOK) 約小さじ１
☆醤油大さじ２
☆酒大さじ２
☆砂糖大さじ１強
にんにく１かけ
ごま油大さじ１
ごまお好みで

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作り方

1
かぼちゃはくし切りにしてレンジで串が通るくらいまでチン、しいたけは薄く、豚肉は一口大に、ネギは2センチくらいに切ります。
2

フライパンにごま油を熱して、みじん切りにしたにんにくを炒めます。
3

２に豚肉を入れて火が通ったら、しいたけ・かぼちゃ・ネギの順に炒めます。
4

合わせておいた☆を入れて軽く炒めて、
できあがり～～～♪
お好みでごまを入れると香ばしいですよ♪

コツ・ポイント

玉ねぎやきのこやピーマンなど、色んな野菜で作ってもおいしいですよ(＾∀＾)
にんにくがちょっぴりアクセントになってます☆

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☆りんママ☆

☆りんママ☆ @cook_40072527

2010/04/13 12:14に公開

３人の娘を持つママです♪大ざっぱな私ですが、作る事も食べる事も大好きです☆料理・パン・お菓子・幅広く色々と挑戦していきたいなぁ～☆☆☆(^∀^)ノ

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