オムマヨカレー
マロピーヌ @cook_40036548
マヨネーズが隠し味！
前の日のカレーが余ったら、次の日はコレで決まり！
簡単だからランチにも♪
このレシピの生い立ち
以前行ったお店で食べた味を家でも食べたくて☆
オムマヨカレー
マヨネーズが隠し味！
前の日のカレーが余ったら、次の日はコレで決まり！
簡単だからランチにも♪
このレシピの生い立ち
以前行ったお店で食べた味を家でも食べたくて☆
作り方
- 1
フライパンを温める。ボウルに卵を割り入れ、よくかき混ぜる。その中にマヨネーズを加え、よく混ぜる。
- 2
お皿にご飯を盛っておく。（ポコっと盛り上げた方がかわいくできます）
- 3
温まったフライパンに油をひき、①を入れて半熟の卵焼きにして、すぐに②のごはんにかぶせる（。卵の加熱しすぎに注意！）
- 4
③のお皿の回りにカレーを盛る。
- 5
最後に、てっぺんにパセリを散らしてできあがり☆
コツ・ポイント
卵は、半熟のトロトロ卵が美味しいです！
ご飯はこんもり盛り上げた方が見た目が美しいと思います。
※マヨネーズは、お好みで加減してください。
カレーのルーは、具が入ってなくてもOKです。十分美味しくいただけます。
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