中華にもステーキにも!簡単スープ

キイロイオニギリ
キイロイオニギリ @cook_40024820

こんなに簡単なのに、コクがある!主人に大好評だった、超手抜き(笑)スープです。
このレシピの生い立ち
お昼の焼きそばに居れたもやしをひとつまみ。
そこから出来上がった簡単スープですが。
コクがあって、美味しいですよ。

中華にもステーキにも!簡単スープ

こんなに簡単なのに、コクがある!主人に大好評だった、超手抜き(笑)スープです。
このレシピの生い立ち
お昼の焼きそばに居れたもやしをひとつまみ。
そこから出来上がった簡単スープですが。
コクがあって、美味しいですよ。

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材料

スープカップ1杯分
  1. もやし ひとつまみ
  2. ウェイパー 小さじ 1と1/2
  3. ごま 小さじ 1/2
  4. ネギ 好きなだけ
  5. 塩こしょう 少々
  6. 300cc

作り方

  1. 1

    ごま油とネギ以外の材料を、ミルクパンなどの小鍋に入れる。

  2. 2

    火にかけ、野菜がしんなりして来たらごま油と小口切りにしたネギを入れて一煮立ち。

  3. 3

    はい、出来上がりです(笑)。

コツ・ポイント

野菜は、もやしがベストですが、冷蔵庫の余り物でOKです。
味付けが中華風なので、それに合うものであれば。

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