炒飯でジャーランチ

*minachi* @cook_40094912
先日投稿した紅大根の型抜きしたものを飾り付けに使って可愛く詰めた炒飯のジャーランチです。
このレシピの生い立ち
時間がなくても予め作り置き等しておけば、ジャーランチは簡単に可愛くできるので、日々のお弁当に使ってます。
炒飯でジャーランチ
先日投稿した紅大根の型抜きしたものを飾り付けに使って可愛く詰めた炒飯のジャーランチです。
このレシピの生い立ち
時間がなくても予め作り置き等しておけば、ジャーランチは簡単に可愛くできるので、日々のお弁当に使ってます。
作り方
- 1
予め作った炒飯(お好み味)をジャーの一番下に詰めます。詰めるときに型抜きした紅大根を瓶の内面に沿わせて炒飯で固定します。
- 2
炒飯の粗熱が取れたら、
紅大根のスライスしたもので蓋をする感じにし、ブロッコリースプラウトを敷き詰めて仕切ります。 - 3
マヨネーズ+カレーパウダー+顆粒コンソメで調えたもので和えた千切りキャベツを予め作っておきます。
- 4
切り口を外に向けてミニトマトを並べ、その中央にカレーマヨキャベツを詰めて出来上がり。
コツ・ポイント
紅大根は紅生姜で味付けなので炒飯に相性バッチリです。炒飯のパラパラ感を潰さないように押し詰めないようにするのが美味しく食べるポイントです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17867154


