作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、弱火のお鍋で炒めます。
- 2
1のお鍋にみじん切りにした人参、キャベツを入れ、しんなりしたらひき肉を入れます。
- 3
コンソメを入れ、水分が出てきたらジャガイモを入れます。
-
- 4
水を入れ、沸騰したら中火で5分煮ます。
-
- 5
カレー粉と片栗粉は水で溶き、お鍋に加えます。とろみが足りなければ水溶き片栗粉で調節します。
-
- 6
詩をで味を調え、3分～野菜が柔らかくなるまで煮ます。
-
コツ・ポイント
野菜・肉等材料は食べられるものを使ってください。コンソメは動物性のものが入っていません。
この片栗粉の量だとサラサラカレーになります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17863071
