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しじみとレタスのしゃぶしゃぶスープ♪
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しじみとレタスのしゃぶしゃぶスープ♪-レシピのメイン写真

しじみとレタスのしゃぶしゃぶスープ♪

nyaop
nyaop @cook_40050818

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材料

  • しじみ 1パック
  • 塩 少々
  • レタス 2枚
  • ワサビ菜 3本
  • 白髪ネギ 3cm
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作り方

  1. 1

    シジミは殻ごとよく洗い、煮ながらアクをしっかり取り、塩少々。

  2. 2

    器にレタス・ワサビ菜を盛り、上からシジミのスープをジャ~っと掛け、白髪ネギを添えて出来上がり

  3. 3

    元々は鍋でしゃぶしゃぶしてました☆
    物足りなければ、ポン酢や醤油を。

コツ・ポイント

アクをよく取ってください☆

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nyaop
nyaop @cook_40050818
2010/04/13 00:35に公開
料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡でも、おさんどんは出来ないの(笑)
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このレシピのキーワード

スープ しゃぶしゃぶ しじみ レタス わさび

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