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 ゆりねとなるとの茶碗蒸し
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 ゆりねとなるとの茶碗蒸し-レシピのメイン写真

 ゆりねとなるとの茶碗蒸し

ひろこまち
ひろこまち @cook_40034353

寒い日には あったか茶碗蒸しが食べたいなぁ・・・
このレシピの生い立ち
我が家では茶碗蒸しに ゆりね かならず入れています♪

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ひろこまち
ひろこまち @cook_40034353

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材料

6人分
  • ゆりね 1こ
  • なると 適量
  • ☆たまご 3こ
  • ☆ヤマサ昆布つゆ(3倍) 50cc
  • ☆ぬるま湯 400cc
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作り方

  1. 1

    ゆりねは1枚づつはがしきれいに洗う。なるとは薄切りにしておく。

  2. 2

    ☆材料をあわせて1度こし 1を入れた器に流し入れて沸騰した蒸し器に入れ弱火に変えて15分蒸してできあがりです♪

コツ・ポイント

2人分→たまご1こ:だしつゆ150cc★
4人分→たまご2こ:だしつゆ300cc

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ひろこまち
ひろこまち @cook_40034353
2007/11/22 13:22に公開
子午線の街からのんびり 更新しています♪ つくれぽ&コメントいただいた皆様へ♥この場をかりてお礼申し上げます!ありがとぅございます♪
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このレシピのキーワード

茶碗蒸し 卵 ゆりね

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