ボウルに牛乳と砂糖を混ぜその中にお麩を入れ、５分おく。

５分たってお麩に十分しみこんだらとき卵を入れ軽く混ぜる。

フライパンにバターを入れお麩を焼く。

皿に半分づつ盛り、片方には☆メープルシロップをかけもう片方には☆黒糖ときなこを混ぜたものをかける。