ボリュームあるカキフライを夕食にどうぞ
このレシピの生い立ち無性にカキフライモードでして…
カキは片栗粉をつけて洗い流す（臭みを取る為）。キャベツは千切り。パプリカは食べやすい大きさに切る。
カキを２個手にとり、軽く塩コショウをして、薄力粉・卵・パン粉をつける。（２個で１個分です！）
②をカラっと揚げたらできあがりん♪つけあわせに、千切りキャベツ・素揚げしたパプリカを乗せる。
よく塩水でカキを洗うのも主流ですが、私はまだやったことがないです。片栗粉のみでしかね。
ソースは、タルタルでもソースでもお好きなのでど～ぞ（＾▽＾）
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