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とろろん牛乳プリン
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とろろん牛乳プリン-レシピのメイン写真

とろろん牛乳プリン

asねこ
asねこ @cook_40101246

簡単とろっとろでおいしい(* ´Д`*)=3 気が付いたら全部おなかの中・・・(^_^;)
このレシピの生い立ち
MANORIさんの牛乳プリンを作ってみて、「もっとやわらかいのがいいな~・・・」と思い、思い切って牛乳の量を増やしてみました。

簡単とろっとろでおいしい(* ´Д`*)=3 気が付いたら全部おなかの中・・・(^_^;)
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MANORIさんの牛乳プリンを作ってみて、「もっとやわらかいのがいいな~・・・」と思い、思い切って牛乳の量を増やしてみました。

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asねこ
asねこ @cook_40101246

簡単とろっとろでおいしい(* ´Д`*)=3 気が付いたら全部おなかの中・・・(^_^;)
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MANORIさんの牛乳プリンを作ってみて、「もっとやわらかいのがいいな~・・・」と思い、思い切って牛乳の量を増やしてみました。

簡単とろっとろでおいしい(* ´Д`*)=3 気が付いたら全部おなかの中・・・(^_^;)
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材料

  1. 牛乳 600cc
  2. 砂糖 大さじ4(お好みで)
  3. ゼラチン 5g
  4. バニラエッセンス お好みで
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作り方

  1. 1

    牛乳200ccをレンジで30秒ほど温めます。そこに砂糖を加えてよく溶かします。(私はオリゴ糖でしかまだ作ったことないですw)

  2. 2

    ゼラチンを加えてよく溶かします。溶けきらなかったらレンジで沸騰しないように温めます。

  3. 3

    ボウルに残りの牛乳400ccを入れて2とバニラエッセンスを加え混ぜます。型に入れて1~2時間ほど冷蔵庫で冷やして完成♪

コツ・ポイント

砂糖はきちんとはかったことないので、実際はもっと入れてるかもです;お好みで増減してください。400ccミルクティー・200cc牛乳で作ってもとても美味しいです!(ミルクティーだけでもいいと思いますがw

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asねこ
asねこ @cook_40101246
2007/11/18 09:38に公開
寮生が少ない調理器具で頑張っておやつ作りに挑戦!! (実家でのレシピもupしますがw) 寮でのおやつ作りは基本、オーブントースターでやってます。 → 卒業&卒寮により、オーブンが使えるように!!!そして、現在はパティシエ(見習い)として修行中。なかなか家でお菓子作りができません(´・ω・`)
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