＊ノンオイルでヘルシー＊いり卵
keroro @cook_40101269
テフロン加工の鍋を使うので、油はひきません。
泡だて器で簡単に、ぽろぽろしたいり卵ができます☆
このレシピの生い立ち
ちらし寿司にかけるいり卵です。母に教わりました。
＊ノンオイルでヘルシー＊いり卵
テフロン加工の鍋を使うので、油はひきません。
泡だて器で簡単に、ぽろぽろしたいり卵ができます☆
このレシピの生い立ち
ちらし寿司にかけるいり卵です。母に教わりました。
作り方
- 1
材料全部を混ぜて卵液を作る。
- 2
テフロン加工の鍋（またはフライパン）に、卵液全部をいれる。
- 3
鍋を火にかけて、卵液の周りがフツフツとしてきたら、火から離して、泡だて器でかき混ぜる。
- 4
３．の動作を繰り返して、卵がそぼろ状になったら完成です！
コツ・ポイント
■卵液を作った時点で味をみて、甘さや塩加減をお好みで調整してみてください。
■泡だて器は、小さいものが便利です。無ければ、菜箸でもできます。
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