強力粉～ぬるま湯までの材料をホームベーカリーにセットし、生地作りコースをスタートする。

★の材料を混ぜ合わせておく。
●の材料を混ぜ合わせておく。

生地が出来たら8分割して丸め直し、硬く絞った濡れ布巾をかけてベンチタイム10分。

直径11cmに丸く伸ばす。9cmセルクルで型抜きする。外側の生地は８の字にして重ね、抜いた生地にのせる。（カップ状）

4の中に2の具をそれぞれ入れる。ふんわりラップをかけて40℃で25分発酵させる。

200℃のオーブンで17分焼く。