ワンボウル♪ふんわり簡単りんごケーキ♡
ふわふわの中に りんごのシットリが とっても美味しい「りんごケーキ」♬♬ ワンボウルで作れる簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
妊娠中に体重管理レシピで見つけた「りんごケーキ」の分量を調整したり 自分の作りやすい様にアレンジしたレシピです♬♬ りんごが沢山頂ける時期に作り始めたのがキッカケで 家族や友人に大好評なので 今でも作っています☆ レシピのＵＰが後先ですが、このレシピを元にして生まれたのが「みんな大好き♪簡単かぼちゃケーキ。」です♫♫
ワンボウル♪ふんわり簡単りんごケーキ♡
ふわふわの中に りんごのシットリが とっても美味しい「りんごケーキ」♬♬ ワンボウルで作れる簡単レシピです☆
このレシピの生い立ち
妊娠中に体重管理レシピで見つけた「りんごケーキ」の分量を調整したり 自分の作りやすい様にアレンジしたレシピです♬♬ りんごが沢山頂ける時期に作り始めたのがキッカケで 家族や友人に大好評なので 今でも作っています☆ レシピのＵＰが後先ですが、このレシピを元にして生まれたのが「みんな大好き♪簡単かぼちゃケーキ。」です♫♫
作り方
- 1
マーガリンを大きめのボウルに入れ、室温で柔らかくする。
りんごは縦８つに切り皮を剥いて３ｍｍ幅のいちょう切りにする。 - 2
①のマーガリンを木ベラなどでよく混ぜ、クリーム状になったら砂糖を加えて更に混ぜる。 全体が白っぽくなったら 卵を割り入れ、更によく混ぜる。
- 3
薄力粉とベーキングパウダーを合わせて、②にふるいながら加え、練らないようにサックリと混ぜる。
- 4
粉っぽさが無くなったら、いちょう切りにした りんごを加えてさっと混ぜる。
- 5
型にサラダ油（分量外）を薄く塗ってオーブンシートを定着させ、④を型に流し入れ １７０℃に温めたオーブンで３５～４０分焼く。
- 6
粗熱が取れたら 型から出して 出来上がりです♪
コツ・ポイント
りんごの種類は問いません。（ただ、青リンゴでは試した事がありません。） マーガリン、バターも特に種類は問いませんので お好みの物を使用してください。
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