変わりだね餃子♪

しゅくゆり @cook_40101357
一人暮らしで、冷蔵庫を開けたらパッとするような材料が無かった><
そんな時、残っている食材で出来るのがこれ♪
餃子だけど、春巻きのような食感もあります^^
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってきて、食材を買いに行くのが面倒・・・。でも何か食べたい!!!そんなときに冷蔵庫に入っていた食材です(笑)
一人暮らしなので、たいしたものは作れませんが、とっても簡単で美味しかったです=3
変わりだね餃子♪
一人暮らしで、冷蔵庫を開けたらパッとするような材料が無かった><
そんな時、残っている食材で出来るのがこれ♪
餃子だけど、春巻きのような食感もあります^^
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってきて、食材を買いに行くのが面倒・・・。でも何か食べたい!!!そんなときに冷蔵庫に入っていた食材です(笑)
一人暮らしなので、たいしたものは作れませんが、とっても簡単で美味しかったです=3
作り方
- 1
しめじ・ねぎをみじんぎり。キャベツは千切りにします。
- 2
熱したフライパンに少量の油をひき、ねぎ、しめじ、キャベツの順に炒めていきます^^ ここで、塩、コショウをいれます。
- 3
炒めた具材に味をしっかりつけていきます=3
醤油、オイスターソースで味付けしたら、水溶き片栗粉でとろみをつけていきます。
とろみがついたら、たねの出来上がり♪ - 4
あとは、餃子のかわにつつんでいくだけ♪
- 5
フライパンに油をひき、表面がキツネ色になるくらいに焼いていきます。色がついたら少量の水をいれ、蒸していきます。
水が無くなったら、少し焼き、完成です。
コツ・ポイント
キャベツでなくても、もやしやひき肉、自分のお好みで材料を変えても大丈夫(^^)
ご飯を炊いている間にパパッと出来てしまいます♪
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