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変わりだね餃子♪
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変わりだね餃子♪-レシピのメイン写真

変わりだね餃子♪

しゅくゆり
しゅくゆり @cook_40101357

一人暮らしで、冷蔵庫を開けたらパッとするような材料が無かった><
 そんな時、残っている食材で出来るのがこれ♪
 餃子だけど、春巻きのような食感もあります^^
 
このレシピの生い立ち
 仕事から帰ってきて、食材を買いに行くのが面倒・・・。でも何か食べたい!!!そんなときに冷蔵庫に入っていた食材です(笑)
 
 一人暮らしなので、たいしたものは作れませんが、とっても簡単で美味しかったです=3

一人暮らしで、冷蔵庫を開けたらパッとするような材料が無かった><
 そんな時、残っている食材で出来るのがこれ♪
 餃子だけど、春巻きのような食感もあります^^
 
このレシピの生い立ち
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 一人暮らしなので、たいしたものは作れませんが、とっても簡単で美味しかったです=3

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しゅくゆり
しゅくゆり @cook_40101357

一人暮らしで、冷蔵庫を開けたらパッとするような材料が無かった><
 そんな時、残っている食材で出来るのがこれ♪
 餃子だけど、春巻きのような食感もあります^^
 
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 仕事から帰ってきて、食材を買いに行くのが面倒・・・。でも何か食べたい!!!そんなときに冷蔵庫に入っていた食材です(笑)
 
 一人暮らしなので、たいしたものは作れませんが、とっても簡単で美味しかったです=3

一人暮らしで、冷蔵庫を開けたらパッとするような材料が無かった><
 そんな時、残っている食材で出来るのがこれ♪
 餃子だけど、春巻きのような食感もあります^^
 
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材料

  1. しめじ 1パック
  2. ねぎ 2分の1本
  3. キャベツ 少量
  4. 塩・コショウ 少々
  5. 醤油 小さじ 1
  6. オイスターソース 大さじ 1
  7. 水溶き片栗粉 適量
  8. 餃子の皮 20枚
  9. 油 適量
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作り方

  1. 1

     しめじ・ねぎをみじんぎり。キャベツは千切りにします。

  2. 2

    熱したフライパンに少量の油をひき、ねぎ、しめじ、キャベツの順に炒めていきます^^ ここで、塩、コショウをいれます。

  3. 3

    炒めた具材に味をしっかりつけていきます=3
     醤油、オイスターソースで味付けしたら、水溶き片栗粉でとろみをつけていきます。
     とろみがついたら、たねの出来上がり♪

    • 変わりだね餃子♪作り方3写真
  4. 4

    あとは、餃子のかわにつつんでいくだけ♪

    • 変わりだね餃子♪作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油をひき、表面がキツネ色になるくらいに焼いていきます。色がついたら少量の水をいれ、蒸していきます。
     水が無くなったら、少し焼き、完成です。

    • 変わりだね餃子♪作り方5写真

コツ・ポイント

 キャベツでなくても、もやしやひき肉、自分のお好みで材料を変えても大丈夫(^^)
 ご飯を炊いている間にパパッと出来てしまいます♪

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しゅくゆり
しゅくゆり @cook_40101357
2007/11/17 06:32に公開
 料理大好きっ子♪簡単なものばかりですが・・・。 みなさんのレシピもとっても参考になります^^♪
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