これからは白菜が美味しくなる季節。その白菜を庭にある夏ミカンと合わせました。このサラダにするとさわやかになります。
このレシピの生い立ち
産直の野菜を買いに行ったら夏ミカンが置いてありました。思わず買ったのですが余りの酸っぱさにどうしようかしら・・・と迷ったあげく、できたのがこの料理です。