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ネバネバ好き納豆とオクラのクリームパスタ
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ネバネバ好き納豆とオクラのクリームパスタ-レシピのメイン写真

ネバネバ好き納豆とオクラのクリームパスタ

チャキこ
チャキこ @cook_40036627

納豆とオクラが生クリームに見事にマッチ!
和風系に飽きた方いかがですか?
このレシピの生い立ち
和風納豆パスタに飽きたので、クリームでアレンジしてみました。
以外にも生クリームと合うんですよ♪

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和風納豆パスタに飽きたので、クリームでアレンジしてみました。
以外にも生クリームと合うんですよ♪

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チャキこ
チャキこ @cook_40036627

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和風納豆パスタに飽きたので、クリームでアレンジしてみました。
以外にも生クリームと合うんですよ♪

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材料

二人分
  • パスタ 200g
  • 納豆 2パック
  • オクラ 1パック
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1かけ
  • 鷹の爪 1本
  • 生クリーム 100ml
  • コンソメスープ 150ml
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 粉チーズ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    納豆をタレと一緒に混ぜ合わせておく。

  2. 2

    洗ったオクラをナイロン袋に入れ、レンジで1分程温めて水にさらし、1cm幅に切る。

  3. 3

    にんにくはみじん切り、鷹の爪・玉ねぎは薄切りしておく。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく・鷹の爪を入れ火にかけ香りが出るまで温める。

  5. 5

    玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。

  6. 6

    しんなりしてきたらコンソメスープとオクラを入れさらに煮込む。

  7. 7

    茹で上がったスパゲッティーと納豆を入れ絡める。

  8. 8

    最後に生クリームを入れ絡めて出来上がり。
    お好みで粉チーズをかけて召し上がってください。

コツ・ポイント

チーズをたっぷり入れると濃厚になって美味しいです。
卵黄を絡めても美味しいですよ♪

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チャキこ
チャキこ @cook_40036627
2008/09/03 04:10に公開
仕事を辞めてから、めっきりお菓子やパン作りにハマりました。もちろん料理も大好き!食べる事大好きです!↑という2008年頃からのスタートから、早17年。子どもたちは増え4人のお母さんになりました。(アイコンの次男ももう高校2年生)久しぶりにここを開いてみたらとても懐かしくなりました。少しずつつくレポのお返事もしていこうと思います。
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このレシピのキーワード

パスタ オクラ コンソメスープ 生クリーム にんにく 玉ねぎ 納豆 トウガラシ

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