ネバネバ好き納豆とオクラのクリームパスタ

チャキこ @cook_40036627
納豆とオクラが生クリームに見事にマッチ!
和風系に飽きた方いかがですか?
このレシピの生い立ち
和風納豆パスタに飽きたので、クリームでアレンジしてみました。
以外にも生クリームと合うんですよ♪
ネバネバ好き納豆とオクラのクリームパスタ
納豆とオクラが生クリームに見事にマッチ!
和風系に飽きた方いかがですか?
このレシピの生い立ち
和風納豆パスタに飽きたので、クリームでアレンジしてみました。
以外にも生クリームと合うんですよ♪
作り方
- 1
納豆をタレと一緒に混ぜ合わせておく。
- 2
洗ったオクラをナイロン袋に入れ、レンジで1分程温めて水にさらし、1cm幅に切る。
- 3
にんにくはみじん切り、鷹の爪・玉ねぎは薄切りしておく。
- 4
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく・鷹の爪を入れ火にかけ香りが出るまで温める。
- 5
玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。
- 6
しんなりしてきたらコンソメスープとオクラを入れさらに煮込む。
- 7
茹で上がったスパゲッティーと納豆を入れ絡める。
- 8
最後に生クリームを入れ絡めて出来上がり。
お好みで粉チーズをかけて召し上がってください。
コツ・ポイント
チーズをたっぷり入れると濃厚になって美味しいです。
卵黄を絡めても美味しいですよ♪
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