キャベツを食べやすい大きさに切る。
豚肉は３～５㎝幅に切る。

耐熱容器にキャベツと豚肉、酒を入れ、軽く塩こしょうをしてフタ又はラップをしてレンジで3分加熱する。

一度全体をかき混ぜ、再度レンジで2分加熱したら出来上がり。