トマトとハムorソーセージはマスト！ジャガイモを入れるとボリュームアップ！余り野菜を一挙に引き受けてくれます。
このレシピの生い立ち
ちょこっとずつ余っていく冷蔵庫のお野菜の悩みを一気に解決してくれる偉いスープ。母から頂戴してきました。玉葱を多めに入れると甘みがでます。我が家では千切りキャベツが余った次の日の朝はお味噌汁ではなくこのスープでが慣例（笑）