野菜は適宜にひじきの煮物の大きさに合わせてきります

フライパンにごま油を引いて、ベーコン・野菜を炒めます。

全体に火が通ったらひじきの煮物を入れます。和風ダシの素・塩・コショーを入れます。

全体になじんだら割りほぐした卵をいれて、オムレツにすれば出来上がり。