☆かぼちゃと人参の煮物☆

ハッピー555
ハッピー555 @cook_40066703

大好きなかぼちゃの和風な煮物。

このレシピの生い立ち
これも実家のままさんレシピです☆

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材料

２人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 人参 ３～４ｃｍ
  3. ★だし汁 １カップ
  4. ★しょうゆ 小１
  5. ★みりん 小１

作り方

  1. 1

    かぼちゃ、人参は一口サイズに切る。
    人参は大きいのが嫌いなので、小さめに切ってます（笑）

  2. 2

    鍋に★を入れて、人参をいれ、沸騰したら
    かぼちゃも入れる。
    落し蓋をして、弱火で煮る。

  3. 3

    材料が柔らかくなったら、出来上がり～♪

  4. 4

コツ・ポイント

今回は入れてませんが、たまねぎやしいたけ入れてもおいしいです☆
かぼちゃは一口サイズに切る前に、たねとわたを取って、ふんわりラップをして、レンジで加熱してます。
（６００ｗで２分くらい。）
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結婚したばかりで、料理修行中です。いろんなレシピを研究して、料理上手になりたいです。よろしくお願いします。
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