こってりおかずを作ったらもう一品は優しいお味で♪
このレシピの生い立ちさっぱりなすが食べたくて！
なすは乱切り、いんげんは半分に切る。
鍋に☆を入れ、煮たたせたら1をいれ柔らかくなるまで火を通す。(約10分弱)
最後に溶き卵を回し入れ出来上がり！
茄子をきったら水にさらさなくて大丈夫です。
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