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サバの塩焼きwith京夏みかんポン酢
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サバの塩焼きwith京夏みかんポン酢-レシピのメイン写真

サバの塩焼きwith京夏みかんポン酢

kaiseri
kaiseri @cook_40045191

茶そば、サラダ、酢しょうがと一緒にいただきました！
このレシピの生い立ち
猛暑の休日、お昼はお魚でサッパリと食べたくて。

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サバの塩焼きwith京夏みかんポン酢

kaiseri
kaiseri @cook_40045191

茶そば、サラダ、酢しょうがと一緒にいただきました！
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材料

2人分
  1. 塩サバ(切身) 2切
  2. 京夏みかん(甘夏、日向夏でも可) 1/4個
  3. 酢 50cc
  4. 酢しょうが 適量
  5. ひまわり油 大1
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作り方

  1. 1

    グリルプレートに油をしき、塩サバをのせ、魚焼きグリルで両面焼き色がつくまで焼く。

  2. 2

    京夏みかんは皮むき、袋から身を取り出して酢、酢しょうがと一緒に【1】にのせて、完成！

コツ・ポイント

冷たいお蕎麦、キャベツや人参、キュウリのピクルスを添えるとサッパリ食べられます。

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kaiseri
kaiseri @cook_40045191
2016/08/06 05:11に公開
ハッカホクト(ミント)、育ててます。
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