すももジャム
さち0218 @cook_40036974
すももがいっぱいあったら、ジャムに❤パンにも、ヨーグルトにも、いろいろ使えるよ～（＾▽＾♥）
このレシピの生い立ち
すもも沢山もらい過ぎて…(>o<")困ったあげく、ジャムにしてみました。
すももジャム
すももがいっぱいあったら、ジャムに❤パンにも、ヨーグルトにも、いろいろ使えるよ～（＾▽＾♥）
このレシピの生い立ち
すもも沢山もらい過ぎて…(>o<")困ったあげく、ジャムにしてみました。
作り方
- 1
すももは皮を剥き、種を取り、手で潰しておきます。
- 2
鍋にすももと★の材料を入れて、弱火で焦がさないようにヘラでかき混ぜながら煮ます。
- 3
鍋の汁が２／３ぐらいに煮詰まったら、いったん火を止め冷ましておきます。
- 4
再度、火を入れ１／２まで煮詰めたら出来上がり♪
-
- 5
粗熱がとれたら、瓶に保存します。
-
- 6
ヨーグルトにかけたら美味しかったです。今度はバニラアイスにかけてみよ～♪
-
コツ・ポイント
火からいったん下ろして冷ましておくと、とろみが増すので、とろみ具合を見ながら再度、火を入れて下さい。
はちみつは、あまり少ないととろみがつきにくいのでちょっと多めに入れてます。
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