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じゃが芋のごままよサラダ
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じゃが芋のごままよサラダ-レシピのメイン写真

じゃが芋のごままよサラダ

なおぞーー
なおぞーー @cook_40101360

梅干とシソで簡単和風ポテトサラダ。じゃが芋の食感を味わうために、茹ですぎないのがポイントです☆
このレシピの生い立ち
YAHOO!グルメの『じゃがいものゴマネーズサラダ』を私好みにシソを加えてアレンジしたものです。

梅干とシソで簡単和風ポテトサラダ。じゃが芋の食感を味わうために、茹ですぎないのがポイントです☆
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YAHOO!グルメの『じゃがいものゴマネーズサラダ』を私好みにシソを加えてアレンジしたものです。

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じゃが芋のごままよサラダ

なおぞーー
なおぞーー @cook_40101360

梅干とシソで簡単和風ポテトサラダ。じゃが芋の食感を味わうために、茹ですぎないのがポイントです☆
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YAHOO!グルメの『じゃがいものゴマネーズサラダ』を私好みにシソを加えてアレンジしたものです。

梅干とシソで簡単和風ポテトサラダ。じゃが芋の食感を味わうために、茹ですぎないのがポイントです☆
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材料

2人分
  • じゃが芋 2個
  • シソ 5枚
  • 梅干 1個
  • マヨネーズ 大さじ3
  • いりゴマ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき、7㎜幅の棒状に切って1~2分サッと茹でザルにあげておく。

  2. 2

    シソはみじん切りに、梅干は種を取り除いて果肉をたたく。

  3. 3

    2とマヨネーズ・いりゴマを良く混ぜ合わせたものに、1を絡めて出来上がり!!

  4. 4

コツ・ポイント

じゃが芋が熱いうちに、他の材料と混ぜ合わせると、ベタッとなるので要注意。

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なおぞーー
なおぞーー @cook_40101360
2008/09/05 09:39に公開
結婚したら料理にはまっちゃいました!!味付け、盛り付け、まだまだ修行中です☆
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 じゃがいも 梅ぼし

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