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ツナ玉ゴーヤサラダ
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ツナ玉ゴーヤサラダ-レシピのメイン写真

ツナ玉ゴーヤサラダ

ソノヲ
ソノヲ @cook_40092455

ゴーヤ×ツナ×玉ねぎ×マヨの相性抜群のサラダです。ゴーヤの歯ごたえがイイ感じです。(写真は胡椒を入れる前の状態)
このレシピの生い立ち
ゴーヤをたくさんもらったので、バクバク食べられるようなおかずを作ろうと思って。

ゴーヤ×ツナ×玉ねぎ×マヨの相性抜群のサラダです。ゴーヤの歯ごたえがイイ感じです。(写真は胡椒を入れる前の状態)
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ゴーヤをたくさんもらったので、バクバク食べられるようなおかずを作ろうと思って。

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ツナ玉ゴーヤサラダ

ソノヲ
ソノヲ @cook_40092455

ゴーヤ×ツナ×玉ねぎ×マヨの相性抜群のサラダです。ゴーヤの歯ごたえがイイ感じです。(写真は胡椒を入れる前の状態)
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ゴーヤをたくさんもらったので、バクバク食べられるようなおかずを作ろうと思って。

ゴーヤ×ツナ×玉ねぎ×マヨの相性抜群のサラダです。ゴーヤの歯ごたえがイイ感じです。(写真は胡椒を入れる前の状態)
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ゴーヤをたくさんもらったので、バクバク食べられるようなおかずを作ろうと思って。

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材料

ドンブリ一杯分くらい
  • ゴーヤ 1本
  • 玉ねぎ(あれば紫玉ねぎ) 1/2個
  • ツナ缶詰 1缶
  • マヨネーズ 適宜
  • 粗挽き胡椒 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは半分に切って種とワタを取り、1mm以下の薄切りにして水にさらす。
    玉ねぎもスライスし、ゴーヤとは別に水にさらす。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、塩小さじ1~2程度加えて沸騰させたところに、ゴーヤの水気を切って入れ、さっと茹でる(30秒~1分)。

  3. 3

    茹でたゴーヤをザルにあげ、流水で洗って冷まし、軽く絞る。
    玉ねぎも水気を切る。ツナ缶詰は油を切る。

  4. 4

    全ての材料と調味料を混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎは紫玉ねぎを使うと色どりがきれいです。白い玉ねぎでも味は一緒です。
また、生の玉ねぎが苦手なら、湯通しして絞ってから使うと、玉ねぎ臭さがあまり気にならなくなると思います。

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ソノヲ
ソノヲ @cook_40092455
2008/08/21 10:51に公開
のんびり一人暮らし(今んとこ)の会社員。男らしく且つテキトーな料理を日々作っております。女だけど。
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ ゴーヤ レッドオニオン 玉ねぎ

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