「50番」風塩焼きそば
テニスhime @cook_40032947
安くて簡単「５０番」風塩焼きそば
麺は太麺がいいけど、細麺でもいけますよ＾＾ｂ
写真はまた後日・・
このレシピの生い立ち
結構有名な「５０番」の塩焼きそば。
おじいちゃんの代とはちょっと味が違う・・・なので、
最近は食べに行くより家で作る方が多い！！
このほうが油少なめでいいかな？と思っとります＾＾ｖ
「50番」風塩焼きそば
安くて簡単「５０番」風塩焼きそば
麺は太麺がいいけど、細麺でもいけますよ＾＾ｂ
写真はまた後日・・
このレシピの生い立ち
結構有名な「５０番」の塩焼きそば。
おじいちゃんの代とはちょっと味が違う・・・なので、
最近は食べに行くより家で作る方が多い！！
このほうが油少なめでいいかな？と思っとります＾＾ｖ
アプリでひらく作り方
- 1
１．肉・キャベツを細かく切る。麺を袋の中でほぐす。
- 2
２．フライパンに油を引き、にんにくスライスを入れて火をつける。いいにおいがしてきたら、肉を入れ塩コショウで味付け。
- 3
３.キャベツ・もやしを入れ少しいためたら中華のモトをいれ大体の味をつける、麺を入れる。
- 4
４．野菜から水分が出るので麺に吸わせるようにして足りない味をつける。少し焦げ目がつくくらいにいためたらできあがり。
- 5
５．好みでラー油で辛くしたり、お酢をかけてサッパリさせたり、両方いったりお好きにしてね。
コツ・ポイント
ウェイパー最高！！これが無ければ作れないな！具入りラー油があればいいですが・・普通のよりお勧めです。めちゃめちゃ辛くして汗かきながら食べます。半分食べたらお酢を入れると後味さっぱりですっきりします。家では４人で麺６人前使います。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17869457
