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*まろやか豚キム丼*
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*まろやか豚キム丼*-レシピのメイン写真

*まろやか豚キム丼*

nagare
nagare @cook_40036120

どこかのスーパーのレシピカードの豚キム丼。ケチャップで少し煮込むのでマイルドに。でもその後のキムチのピリ辛感が絶妙♪お子様向けな豚キム丼。
このレシピの生い立ち
どこかのスーパーのレシピカードにケチャップが入ってたのでまねっこしてみました。彩り・ボリュームUPのため他にもキノコとか人参とか、グリーンピースとかいろんな野菜いれてもOKかと。

どこかのスーパーのレシピカードの豚キム丼。ケチャップで少し煮込むのでマイルドに。でもその後のキムチのピリ辛感が絶妙♪お子様向けな豚キム丼。
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*まろやか豚キム丼*

nagare
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どこかのスーパーのレシピカードの豚キム丼。ケチャップで少し煮込むのでマイルドに。でもその後のキムチのピリ辛感が絶妙♪お子様向けな豚キム丼。
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材料

4人分
  1. 豚こま切れ肉とか 120g
  2. キムチ 120g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ピーマン 2個
  5. もやし 40g
  6. ケチャップ 大さじ4
  7. 水 120cc
  8. 塩・コショウ 各少々
  9. 片栗粉 大さじ1
  10. 水溶き片栗粉用水 大さじ1
  11. ごはん 適量
  12. ゴマ油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    豚肉と野菜を太目の千切りにします。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉と野菜を炒め塩・コショウをふり炒めます。

  3. 3

    キムチを加えて炒めます。

  4. 4

    水・ケチャップを入れ軽く煮込みます。

  5. 5

    水溶き片栗粉を加え、ご飯の上にのっけます。

コツ・ポイント

お子様向けのレシピでかなりまろやか。大人向けにするならケチャップは大さじ2程度で十分かと。

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nagare
nagare @cook_40036120
2007/11/28 03:08に公開
更新すっかり忘れてる間に愚息がもうひとり増えました。おっかしいなぁ~アイコン写真は兄のはずなのになぁ~
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