ちょっとカレー風味カキグラタン

ちょっとカレー風味カキグラタン-レシピのメイン写真

ちょっとカレー風味カキグラタン

ろひみんみん @cook_40035692

大量にあるカキを使ってグラタン。
このレシピの生い立ち
大量のカキがまだ冷蔵庫に眠っていたので。
ピザチーズがなければグラタンじゃなくてもカキのシチューでも良いと思う。

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ピザチーズがなければグラタンじゃなくてもカキのシチューでも良いと思う。

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ろひみんみん @cook_40035692

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大量のカキがまだ冷蔵庫に眠っていたので。
ピザチーズがなければグラタンじゃなくてもカキのシチューでも良いと思う。

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ピザチーズがなければグラタンじゃなくてもカキのシチューでも良いと思う。

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材料

茹でたカキ 20個くらい
牛乳 400cc
小麦粉大さじ１
バター大さじ1
玉葱大1個
コーン・人参・ピーマン適量
ピザチーズ適量
カレー粉小さじ1
塩・胡椒・粉末コンソメ適量

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作り方

1

フライパンで玉葱を
粗みじん切りし
バターで炒める。
食べやすい大きさに適当にカットした人参・ピーマンとコーン、茹でたカキも入れ炒める。
2

調味料・カレー粉を
入れ、小麦粉をふりいれ牛乳を少しづつ入れる。とろりとした感じになったら火を止めて器に移す。
3

ピザチーズをまぶし
200度程のオーブンで
10分～15分焼く。

コツ・ポイント

カキの臭みが嫌なのでゆでておく。

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ろひみんみん @cook_40035692

2007/11/28 02:59に公開

いつもお世話になっているクックパド。私も載せるようにしたら少しはキレイに作る努力をするかな、と思って始めました。画像ワルワルでもくじけずガンバリマス。

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