お野菜たっぷり肉うどん♪

Name: お野菜たっぷり肉うどん♪
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 市販の生うどん ２玉; 豚薄切り肉 １００ｇくらい; にんじん １/３本; 青菜（ほうれん草、青梗菜、小松菜など） 適量; 長ねぎ １/４本

寒い日はやっぱりうどん！
大好きな肉うどんに野菜をたくさん入れて彩りよく仕上げました＾＾
柚子を散らすととっても上品になりますよ☆
このレシピの生い立ち
毎年寒くなってくると父が作ってくれるうどんです♪

材料

２人分

めんつゆは我が家のは３倍濃縮タイプだったので、めんつゆ２５０ｍｌ＋水７５０ｍｌでめんつゆを作りました。

みじゅ１２ @cook_40034918

2007/11/21 04:17に公開

和食料理人だった祖父、お料理上手な両親の影響で美味しいものが大好き♪ブログはこちら「ミルフィユ家秘伝のレシピ帖」 http://miju-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/

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