ブルーベリーチーズケーキ*

りこ* @cook_40098321
↓お砂糖の分量がぬけていましたので追加しました。
まぜるだけの簡単レシピなので是非お試しあれ (o´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
毎年行くブルーベリー狩りで、お持ち帰りして最後に少し余ったブルーベリーを使って作りました。゚+。:.゚
ブルーベリーチーズケーキ*
↓お砂糖の分量がぬけていましたので追加しました。
まぜるだけの簡単レシピなので是非お試しあれ (o´∀`)ノ
このレシピの生い立ち
毎年行くブルーベリー狩りで、お持ち帰りして最後に少し余ったブルーベリーを使って作りました。゚+。:.゚
作り方
- 1
ボウルにクリームチーズを入れて柔らかく練ったら砂糖を入れて泡だて器でまぜる。
- 2
①に卵を少しずつ加えてまぜ、ヨーグルトとふるった薄力粉と生クリームとレモン汁を加えよくまぜる。
- 3
オーブンシートを敷いた型にスポンジ(今回は冷凍しておいたものを使用)を敷き、ブルーベリーを散らして②の生地を流し込む。
- 4
予熱しておいた170℃のオーブンで50分ほど湯せん焼きし、生地に竹串をさして何もついてこなければ出来上がり♪
コツ・ポイント
○下に敷くスポンジがなければビスケット生地を敷いても♪
○湯せん焼き・・鉄板にお湯をはり、その上に生地を流し込んだ型を置いて焼く。
○ご家庭のオーブンに合わせて温度は調節してくださいね♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17869636




