♪豚肉の粉チーズ入りパン粉焼き♪
mynameisyuko @mynameisyuko
粉チーズだけでも味がしっかりつきます！豚肉も細切れでも広げて使えばボリュームUP☆
このレシピの生い立ち
いつもの細切れ肉の登場です＾＾；でも今回は細切れなのに厚みがあったので、そのまま広げて使いました！
♪豚肉の粉チーズ入りパン粉焼き♪
粉チーズだけでも味がしっかりつきます！豚肉も細切れでも広げて使えばボリュームUP☆
このレシピの生い立ち
いつもの細切れ肉の登場です＾＾；でも今回は細切れなのに厚みがあったので、そのまま広げて使いました！
作り方
- 1
豚肉をキッチンペーパーの上に広げて、軽く塩・こしょうをする。(片面でOK・ペーパータオルは片付けを簡単にするため使用)
- 2
小麦粉を豚肉にふるいかけ、手で押さえて粉をつける。
- 3
パン粉に粉チーズとバジル・オレガノを混ぜておく。
- 4
2の豚肉を3をとき卵に通し、3のパン粉をつける。
- 5
フライをするよりも少ない油で揚げ焼いてできあがり。
コツ・ポイント
*油は少なくても十分です
**味がついていますが、お好みでソース等つけてください
***余ったので、パンにはさんで食べたら美味しかったです＾＾
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