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オイスターソースで煮込みハンバーグ
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オイスターソースで煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

オイスターソースで煮込みハンバーグ

クロ助
クロ助 @cook_40036928

普段の煮込みハンバーグもオイスターソースを入れるとグーンと深みのある美味しい味に変わるよ♪
このレシピの生い立ち
リキンキさんのオイスターソースモニターに当選し送られてきた日はハンバーグだったので急きょハンバーグソースに入れてみたらいつもより美味しかったので♪

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リキンキさんのオイスターソースモニターに当選し送られてきた日はハンバーグだったので急きょハンバーグソースに入れてみたらいつもより美味しかったので♪

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オイスターソースで煮込みハンバーグ

クロ助
クロ助 @cook_40036928

普段の煮込みハンバーグもオイスターソースを入れるとグーンと深みのある美味しい味に変わるよ♪
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リキンキさんのオイスターソースモニターに当選し送られてきた日はハンバーグだったので急きょハンバーグソースに入れてみたらいつもより美味しかったので♪

普段の煮込みハンバーグもオイスターソースを入れるとグーンと深みのある美味しい味に変わるよ♪
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材料

4人前
  1. ●豚肉・牛肉 400g
  2. ●玉ねぎ 1/2個
  3. ●たまご 1個
  4. ●パン粉 カップ1
  5. ●ナツメグ(あれば) 少々
  6. ●塩コショウ 適量
  7. ☆ケチャップ 1/2カップ
  8. ☆ソース 大匙2
  9. ☆リキンキオイスターソース 大匙1
  10. ☆水 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    ●印の材料をフードプロセッサーに入れハンバーグ種を作る。

  2. 2

    出来上がったハンバーグ種を形成してフライパンでこんがり焼く

  3. 3

    お鍋に☆の材料を入れ煮立ったらハンバーグを入れ弱火で7~8分煮込んで出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

今回はフードプロセッサーを使いましたが、普段は合びき肉を使っています。

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クロ助
クロ助 @cook_40036928
2008/09/04 00:20に公開
最近、節約料理にハマり。。試行錯誤。。ちょっとずつ頑張ってやっていこうとおもっています!!身近にある材料で美味しい物が作りたいです!
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