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きしめんのピリっとスープ☆
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きしめんのピリっとスープ☆-レシピのメイン写真

きしめんのピリっとスープ☆

sumityon830
sumityon830 @cook_40045672

粗挽き黒こしょうのピリッとした感がやみつきになります(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ・日本料理で有名な“○○路”のシメに出されるきしめんが、家でも食べたくて作ってみました♬

粗挽き黒こしょうのピリッとした感がやみつきになります(*^ω^*)
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しゃぶしゃぶ・日本料理で有名な“○○路”のシメに出されるきしめんが、家でも食べたくて作ってみました♬

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きしめんのピリっとスープ☆

sumityon830
sumityon830 @cook_40045672

粗挽き黒こしょうのピリッとした感がやみつきになります(*^ω^*)
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しゃぶしゃぶ・日本料理で有名な“○○路”のシメに出されるきしめんが、家でも食べたくて作ってみました♬

粗挽き黒こしょうのピリッとした感がやみつきになります(*^ω^*)
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材料

2人分
  1. きしめん 1束
  2. わかめ ひとつかみ
  3. 中華だし 小さじ2
  4. 塩 少々
  5. しょうゆ 小さじ2
  6. 水 300ml
  7. 粗挽き黒こしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    きしめんを半分に折り、茹でる。

  2. 2

    水・中華だし・塩・しょうゆを入れ沸騰させたら、わかめを入れる。
    スープ完成♫

  3. 3

    茹であがったきしめんをお椀に盛りつけ、スープを注ぐ。

  4. 4

    最後に粗挽き黒こしょうをかけたら、できあがり✿

コツ・ポイント

黒こしょうがアクセントになるので、スープは薄めでイイと思います!
調味料の分量はお好みで✿

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sumityon830
sumityon830 @cook_40045672
2007/12/03 09:27に公開
食べるの・作るの大スキ❤な37歳、結婚13年目の主婦(@´・ω・)ノ いちお管理栄養士なんですが、宝の持ち腐れ?!状態…。 ちなみに、旦那は調理師(〃▽〃) 2008.8.25に男の子、2010.12.1に女の子を帝王切開にて出産しました(◎´▽`)ノ
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