ねぎは４ｃｍ長さに切り、楊枝で数箇所穴をあけておく。

ベーコンは１ｃｍ角に切る。

耐熱容器にオリーブオイルを塗り、ねぎ、ベーコン、キャンベルクリームマッシュルーム、チーズを重ね入れ、これを繰り返す。最後に粗挽き黒コショウをふる。

２００度のオーブンで１０～１５分位焼く。