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簡単☆アスパラバラ肉巻き巻き〜
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簡単☆アスパラバラ肉巻き巻き〜-レシピのメイン写真

簡単☆アスパラバラ肉巻き巻き〜

ぱんだら家
ぱんだら家 @cook_40101453

ちょ〜簡単な私の手抜き料理です
味付けも塩・胡椒・醤油のみなので
自分好みに仕上がります(๑¯ω¯๑)
このレシピの生い立ち
もともとベーコンアスパラ巻きが好きで
他の食材でアスパラ巻いてみよ〜と思った
のが、キッカケです

ちょ〜簡単な私の手抜き料理です
味付けも塩・胡椒・醤油のみなので
自分好みに仕上がります(๑¯ω¯๑)
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もともとベーコンアスパラ巻きが好きで
他の食材でアスパラ巻いてみよ〜と思った
のが、キッカケです

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簡単☆アスパラバラ肉巻き巻き〜

ぱんだら家
ぱんだら家 @cook_40101453

ちょ〜簡単な私の手抜き料理です
味付けも塩・胡椒・醤油のみなので
自分好みに仕上がります(๑¯ω¯๑)
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もともとベーコンアスパラ巻きが好きで
他の食材でアスパラ巻いてみよ〜と思った
のが、キッカケです

ちょ〜簡単な私の手抜き料理です
味付けも塩・胡椒・醤油のみなので
自分好みに仕上がります(๑¯ω¯๑)
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材料

  1. 豚バラ肉 200g
  2. アスパラ 中4本
  3. 塩・胡椒 適量
  4. 小麦粉 適量
  5. 油 多め
  6. 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    ①アスパラは生のまま適当な長さに切る
    ②バラ肉を端から巻き巻きする

    • 簡単☆アスパラバラ肉巻き巻き〜作り方1写真
  2. 2

    ③全体に塩・胡椒をする
    ④全体に小麦粉をまぶす

    • 簡単☆アスパラバラ肉巻き巻き〜作り方2写真
  3. 3

    ⑤油は多め、火力は強火で焼く
    ⑥まわりがカリッと香ばしく焼きあがったら、火力を弱火にして蓋をして蒸します

    • 簡単☆アスパラバラ肉巻き巻き〜作り方3写真
  4. 4

    ⑦お皿に盛って出来上がり
    ※焼きあがり前にチョロッと醤油を回しかけると、香ばしさ倍増です

    • 簡単☆アスパラバラ肉巻き巻き〜作り方4写真

コツ・ポイント

バラ肉は油を多めに使って、カリカリッとなるまで香ばしく焼くと美味しさ倍増です(*-艸・*)

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ぱんだら家
ぱんだら家 @cook_40101453
2016/08/08 12:36に公開

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