スーパー簡単②豆乳ゼリーちゃん♡

tamakanasota @cook_40057845
ぷるぷるツルン♡な食感の豆乳ゼリー。
ゼリーなのにプリン??ッてかんじ(〇´・艸・)
しかもスーパー簡単!
このレシピの生い立ち
プリンのような旨さです。.゜+:ヾ(*'▽')シ.:゜+。
めっちゃ簡単!!!旦那サマのオカアサンに教えてもらいました。
試す価値あり(*´・д・)(・д・`*)ネー
スーパー簡単②豆乳ゼリーちゃん♡
ぷるぷるツルン♡な食感の豆乳ゼリー。
ゼリーなのにプリン??ッてかんじ(〇´・艸・)
しかもスーパー簡単!
このレシピの生い立ち
プリンのような旨さです。.゜+:ヾ(*'▽')シ.:゜+。
めっちゃ簡単!!!旦那サマのオカアサンに教えてもらいました。
試す価値あり(*´・д・)(・д・`*)ネー
作り方
- 1
粉ゼラチンを水にふやかしておく。
- 2
豆乳をお鍋に入れ、弱火にかけて沸騰直前まで温めて、火を消してから砂糖を入れて完全に溶かす。
- 3
2にふやかしたゼラチンを加えて完全に溶かし、耐熱の器やゼリー型に入れる。
- 4
あら熱が取れたら冷蔵庫で固まるまで冷やして完成♡
- 5
追記:砂糖は少なめにして黒蜜やカラメルやジャムなどをかけて食べてもおいしいですよ~♡
- 6
08/09/01
より口当たりをよくするためにゼラチンの分量を変更しました - 7
抹茶バージョンです。紀文の抹茶豆乳で作りました!!
コーヒー用ポーションをかけたら抹茶ミルクでさらにウマ♡ - 8
コーヒーバージョンも作ってみました♡
おいしいよん..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
コツ・ポイント
混ぜるときに泡だて器を使うと写真のようにアワアワになってしまいます。
へらで丁寧に混ぜて、静かに器に注いだらならないと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17870554




