大根を1cm幅の輪切りにし、レンジにかける。（500Wで5分ぐらい。）

ごぼうを、竹輪の穴に合うように切り、竹輪につめる。

白菜、長ネギ、豆腐も食べやすく切る。

蒟蒻ソイヌードルを洗う、タレ＆水を鍋に入れる。

全食材を煮て出来上がり。