簡単☆鮭と大根の炊き込みご飯
opi_coco @cook_40041463
大根を使った炊き込みご飯が食べたくて、作ってみました☆ ヘルシーでおなかいっぱいになりますよ♪♪
このレシピの生い立ち
おでん作りであまった大根を消費したくて思いつきました。炊き上がったあとに加えるごま油の風味はたまらないです～☆☆☆
簡単☆鮭と大根の炊き込みご飯
大根を使った炊き込みご飯が食べたくて、作ってみました☆ ヘルシーでおなかいっぱいになりますよ♪♪
このレシピの生い立ち
おでん作りであまった大根を消費したくて思いつきました。炊き上がったあとに加えるごま油の風味はたまらないです～☆☆☆
作り方
- 1
米をとぎ、☆の材料をすべて入れる。
- 2
塩鮭を、片面ずつ焼き色がほんのりつくまで焼く。
- 3
大根は１ｃｍのさいの目に切る。
しめじは横に半分に切る。 - 4
１に、大根、葱、しめじ、鮭を加え、炊く。
- 5
炊けたら、ごま油をお好みで加える。
- 6
コツ・ポイント
大根とともに白菜を加えてみても美味しいと思います（^o^）♪
固めのご飯が好きな方は、だし汁を少し減らしてみてください。炊き上がった後、味が薄い場合は、お好みで塩、または醤油を加えてみてくださいね☆☆
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