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とろとろクリーミープリン!
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とろとろクリーミープリン!-レシピのメイン写真

とろとろクリーミープリン!

とこなつっこ
とこなつっこ @cook_40035025

以前浅草で買ったプリンがとてもおいしくて、自分で作りたいな~と思ってチャレンジしてみました。ビンが小さくて使えそうだったのでとっておいて、入れ物にしました!とろとろでとてもおいしいです。 家族にも大好評でした★
このレシピの生い立ち
浅草で買ったとろとろプリンがとてもおいしくて自分で作りたかったので、ゼラチンの箱に書いてある分量をアレンジして作ってみました!

生クリームの分量を多くすると、もっとクリーミーなお味になります。
豆乳や牛乳を多くするとさっぱりした感じに。

アレンジしてみてください。

以前浅草で買ったプリンがとてもおいしくて、自分で作りたいな~と思ってチャレンジしてみました。ビンが小さくて使えそうだったのでとっておいて、入れ物にしました!とろとろでとてもおいしいです。 家族にも大好評でした★
このレシピの生い立ち
浅草で買ったとろとろプリンがとてもおいしくて自分で作りたかったので、ゼラチンの箱に書いてある分量をアレンジして作ってみました!

生クリームの分量を多くすると、もっとクリーミーなお味になります。
豆乳や牛乳を多くするとさっぱりした感じに。

アレンジしてみてください。

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とろとろクリーミープリン!

とこなつっこ
とこなつっこ @cook_40035025

以前浅草で買ったプリンがとてもおいしくて、自分で作りたいな~と思ってチャレンジしてみました。ビンが小さくて使えそうだったのでとっておいて、入れ物にしました!とろとろでとてもおいしいです。 家族にも大好評でした★
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浅草で買ったとろとろプリンがとてもおいしくて自分で作りたかったので、ゼラチンの箱に書いてある分量をアレンジして作ってみました!

生クリームの分量を多くすると、もっとクリーミーなお味になります。
豆乳や牛乳を多くするとさっぱりした感じに。

アレンジしてみてください。

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浅草で買ったとろとろプリンがとてもおいしくて自分で作りたかったので、ゼラチンの箱に書いてある分量をアレンジして作ってみました!

生クリームの分量を多くすると、もっとクリーミーなお味になります。
豆乳や牛乳を多くするとさっぱりした感じに。

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材料

  • 卵黄 3個
  • 生クリーム 200
  • 豆乳(牛乳) 150cc
  • 砂糖 60~100g
  • カラメル 適量
  • 市販のゼラチン1袋 5g
  • ゼラチンを溶かすためのお湯 50cc
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作り方

  1. 1

    カラメルをビンに入れます★
    今回は少しトロトロめのカラメルなので、そのまま。

    サラサラのカラメルの場合は、冷凍庫で凍らすとプリン生地と混じらずきれいにできます♪

    • とろとろクリーミープリン!作り方1写真
  2. 2

    ゼラチンをお湯で溶かします。
    よーく、溶かしてくださいね。

  3. 3

    卵黄、生クリーム、豆乳(牛乳)、砂糖をいれて泡だて器でよく混ぜる。

  4. 4

    3に、2を入れ、さらによく混ぜる。

    ここで、一度こすと、さらになめらかに!

  5. 5

    用意したビンに4を流し込み、冷やし固める。

    固めるといっても、とろとろなので、適当に固まったと思ったら食べごろです★

    • とろとろクリーミープリン!作り方5写真

コツ・ポイント

プリンが入っていたビンをたくさんとっておいたので、そこに入れました!
写真みたいに帽子をかぶせるとかわいいですよ★

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とこなつっこ
とこなつっこ @cook_40035025
2007/11/23 02:17に公開
基本的にめんどくさがりやなので、簡単にしかもおいしくできるレシピを常に考えています★日々勉強!!とりあえず、覚書程度ですが、ほかの方に負けないように、がんばりたいと思います(^^)
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