とにかく簡単♥きゅうりとトマトの夏マリネ

さんさいん♪ @cook_40094138
ポリ袋かZIPロックで超簡単に漬け込むマリネ。家庭菜園できゅうりやトマトの消費に困ったら是非試してみてね。
このレシピの生い立ち
畑で大量にとれるきゅうりとプチトマトの消費の為に♥
浅漬けに飽きたので(笑)
とにかく簡単♥きゅうりとトマトの夏マリネ
ポリ袋かZIPロックで超簡単に漬け込むマリネ。家庭菜園できゅうりやトマトの消費に困ったら是非試してみてね。
このレシピの生い立ち
畑で大量にとれるきゅうりとプチトマトの消費の為に♥
浅漬けに飽きたので(笑)
作り方
- 1
ZIPロック等の袋に砂糖、レモン汁、酢、マジックソルト、粒マスタードを入れて混ぜます。
マリネ液を作っておきます。 - 2
きゅうりは洗ってジャバラ切りにし、食べやすい長さに切ります。
割り箸を添えて切ると便利かも。 - 3
☆ジャバラ切り☆
きゅうりの途中まで斜めに切ります。
ひっくり返して同じように切ります。 - 4
プチトマトは洗って半分に切ります。
- 5
マリネ液の入ったZIPロック袋に切ったきゅうり、プチトマトを入れて漬け込みます。
もみ込むと一時間くらいで食べられます。 - 6
冷蔵庫で1日漬け込むとより味がしみておいしいよ。
- 7
使った調味料♥
100円ショップで購入しました。
コツ・ポイント
切って混ぜるだけ。超簡単です(๑>•̀๑)ゞ
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