ボールに生地の材料を入れ、よく混ぜあわせてひとまとめにする。

好きな大きさに麺棒などで薄くのばす。

薄く油をひいたフライパンで弱火で3分、裏返してソースを塗り、チーズと具をのせて蓋をしチーズがとけるまで5～6分焼く。