豆乳豚しゃぶ鍋

いけいちか
いけいちか @cook_40036846

豆乳に昆布だしと鶏がらスープの素で、アンチレトルト!
愛のように、時間が経つにつれて濃~厚な出汁に♪
このレシピの生い立ち
ダイエットにはジョーバ+鍋!

豆乳豚しゃぶ鍋

豆乳に昆布だしと鶏がらスープの素で、アンチレトルト!
愛のように、時間が経つにつれて濃~厚な出汁に♪
このレシピの生い立ち
ダイエットにはジョーバ+鍋!

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材料

  1. 豆乳 500㍉㍑くらい
  2. 昆布だし 400㍉㍑くらい
  3. 鶏がらスープの素 大2
  4. 豚しゃぶ 200g
  5. ソーセージ 1袋
  6. 白菜、レタス、しめじ、もやし、おあげ、お豆腐、白ねぎetc

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、昆布を2枚入れる。沸騰する直前に昆布を取り出し、豆乳投入♪沸騰しないように気をつけながらあたためる。大2くらいの鶏がらスープの素で味付け。豆乳によって味見しながら。

  2. 2

    あたたまったら、豚をしゃぶしゃぶしながら食べる。その後、好きな野菜、ソーセージ等を入れて出来上がり♪

  3. 3

    〆はラーメン♪

コツ・ポイント

ポン酢につけるとおいしーい♪
出汁を入れなければ、最初に湯葉もお楽しみいただけます。

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