白菜とリンゴのサラダ

airyouyuu @cook_40028077
白菜の美味しいこの時期、生でサラダにしてみました~♪
リンゴの甘さと黒コショも合います。是非お試し下さい~^^
このレシピの生い立ち
白菜は、加熱して食べるものと思ってたんですが、昔どこかで白菜のサラダを食べた時に、美味しかったので、りんごと合わせてみたら、味も色も(赤・白)きれいに美味しく出来ました^^
白菜とリンゴのサラダ
白菜の美味しいこの時期、生でサラダにしてみました~♪
リンゴの甘さと黒コショも合います。是非お試し下さい~^^
このレシピの生い立ち
白菜は、加熱して食べるものと思ってたんですが、昔どこかで白菜のサラダを食べた時に、美味しかったので、りんごと合わせてみたら、味も色も(赤・白)きれいに美味しく出来ました^^
作り方
- 1
白菜は、白いところを使用しています。
大葉3~4枚くらい、良く洗って縦半分の千切りにしておきます。 - 2
リンゴも、良く洗って、皮ごとスライスします。直ぐに和えるので、塩水にさらさなくても良いです。
- 3
●を合わせておきます。切った白菜とりんごに和えるだけです。
コツ・ポイント
白フレンチドレッシングは、1/3オイルものを使いましたが、ノンオイルのものを使うと更にヘルシーです。
ブラックペッパーは、お好みで~食べる直前に、振りかけても美味しいです。
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