白菜とリンゴのサラダ

airyouyuu
airyouyuu @cook_40028077

白菜の美味しいこの時期、生でサラダにしてみました~♪
リンゴの甘さと黒コショも合います。是非お試し下さい~^^
このレシピの生い立ち
白菜は、加熱して食べるものと思ってたんですが、昔どこかで白菜のサラダを食べた時に、美味しかったので、りんごと合わせてみたら、味も色も(赤・白)きれいに美味しく出来ました^^

白菜とリンゴのサラダ

白菜の美味しいこの時期、生でサラダにしてみました~♪
リンゴの甘さと黒コショも合います。是非お試し下さい~^^
このレシピの生い立ち
白菜は、加熱して食べるものと思ってたんですが、昔どこかで白菜のサラダを食べた時に、美味しかったので、りんごと合わせてみたら、味も色も(赤・白)きれいに美味しく出来ました^^

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材料

たっぷり~
  1. 白菜 大4枚くらい
  2. リンゴ 1個
  3. ●フレンチドレッシング白 100cc
  4. ヨーグルト 大さじ3
  5. ●はちみつ 大さじ1
  6. レモン 大さじ1
  7. ●ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    白菜は、白いところを使用しています。
    大葉3~4枚くらい、良く洗って縦半分の千切りにしておきます。

  2. 2

    リンゴも、良く洗って、皮ごとスライスします。直ぐに和えるので、塩水にさらさなくても良いです。

  3. 3

    ●を合わせておきます。切った白菜とりんごに和えるだけです。

コツ・ポイント

白フレンチドレッシングは、1/3オイルものを使いましたが、ノンオイルのものを使うと更にヘルシーです。
ブラックペッパーは、お好みで~食べる直前に、振りかけても美味しいです。

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airyouyuu
airyouyuu @cook_40028077
に公開
膝の不具合と視力の衰え等々老化を痛感してるアラフィフです。訳あって、以前の日記をかなり削除させて頂いきました。削除した日記にたくさんコメくださった方々、ごめんなさい。活動休眠中?!です。つくれぽのお礼にも伺えずに申し訳ありません。パンのつくれぽ専用は、おいしいもので紹介中
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