塩辛でブルスケッタ!?-レシピのメイン写真

塩辛でブルスケッタ!?

黒豆せんべい
黒豆せんべい @cook_40045736

塩辛ってアンチョビに似た味しませんか?ってか似ているんです!!
なのでチーズと合わせて見ました!!
このレシピの生い立ち
アンチョビって以外と高いんです。でもイカの塩辛があれば、あのしょっぱさとクセが再現?出来るんです!!

塩辛でブルスケッタ!?

塩辛ってアンチョビに似た味しませんか?ってか似ているんです!!
なのでチーズと合わせて見ました!!
このレシピの生い立ち
アンチョビって以外と高いんです。でもイカの塩辛があれば、あのしょっぱさとクセが再現?出来るんです!!

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材料

4人分
  1. フランスパン 1/2~1本
  2. 塩辛 大さじ5位(お好み)
  3. とろけるチーズ パン1切れにつき2つまみ
  4. ゴルゴンゾーラ パン一切れに1センチ角2かけ位ずつ
  5. カマンベール ゴルゴンゾーラの代わりにトッピング
  6. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    フランスパンは1㌢くらいの斜め切り。

  2. 2

    塩辛を小さじ1位乗せて好きなチーズをのせて焼けば完成です。お好みでコショウをふってください。

コツ・ポイント

塩辛のたれ?って余りません?それだけ塗ってチーズ乗せて焼くだけでもいいと思います。

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黒豆せんべい
黒豆せんべい @cook_40045736
に公開
2021年国家試験を必死こいて合格!介護福祉士として働いているワーママです。介護に関わって5年目。3人の息子たちを育てながら介護の仕事を楽しんでいます。仕事が忙しくて、最近はもっぱらクックパッドは検索専門です。大好きだった料理はもはや苦行でしかない。韓国料理。辛い料理。食感がカリカリ、サクサク、ガリガリ、ザクザクするものが大好きです。じゃがいもが大好きです。
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