簡単おこわ（山菜）

Name: 簡単おこわ（山菜）
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白米 2合; もち米 ０.5合; お水 2.5合分（500㏄）; 粉末だしの素 大1; おしょう油 大1と1/2; 塩 少々; お酒 大1; ごま油 大1; 山菜ミックス お好みで

ワッキーウッキー @mayumi0725

アメリカシカゴ

美味しい炊きたておこわ。
アレンジして色々な具で作れます。
このレシピの生い立ち
夫が白米と間違えてもち米を購入した事から
毎日白米と合せて食べる事に。
その時に考えたのがおこわでした。

簡単おこわ（山菜）

ワッキーウッキー @mayumi0725

アメリカシカゴ

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材料

4人分

白米 2合
もち米０.5合
お水 2.5合分（500㏄）
粉末だしの素大1
おしょう油大1と1/2
塩少々
お酒大1
ごま油大1
山菜ミックスお好みで

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作り方

1

山菜ミックスをさっと水で洗う。
2

白米、もち米を合せて洗う。
3

お米に残りの材料を全部入れ混ぜて炊く。
4

コツ・ポイント

もち米の割合を多くするとモチモチしてチマキとして作る事が出来ます。その時は味を濃い目に。

具をアレンジすると色々なおこわが出来ます。
普通に食すのは勿論、
★おにぎり★お茶漬け★焼きおこわ★
違う食べ方も出来ます。

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つくれぽ

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ワッキーウッキー @mayumi0725

2008/08/25 09:48に公開

アメリカシカゴ

クックパッドアンバサダー2023,2024シカゴ郊外在住愛知県出身。シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ夫、子供3人、🐸5匹★趣味カリグラフィー★欲しい物健康★最近の美味ラクサヌードル★好き・おぎやはぎエガちゃん★Instagram@_wk_my_★地球の歩き方シカゴブログhttps://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/

このレシピのキーワード

おこわもち米酒山菜ご飯

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