✿おくらと山芋の和おむれつ✿

Name: ✿おくらと山芋の和おむれつ✿
Yield: 1~2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: おくら ２～３本; 山芋 ２センチ; 卵 ２個; かつおぶし １パック（ひとつかみ）; とろけるチーズ(お好みで） お好みで大さじ１～２; 塩コショウ 少々; めんつゆ 小さじ１; のり 適量; 刻みネギ 適量; サラダ油 適量

みどれんじゃぁ @mido0825

ねばとろふわ～～でおいしいですよ＾＾

きもい写真でごめんね～～
このレシピの生い立ち
おくらを大量にいただいたので、ちょっとオムレツにしてみました。
ネバネバとろとろおいしいよ♪

ねばとろふわ～～でおいしいですよ＾＾

✿おくらと山芋の和おむれつ✿

みどれんじゃぁ @mido0825

ねばとろふわ～～でおいしいですよ＾＾

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材料

1~2人分

おくら２～３本
山芋２センチ
卵２個
かつおぶし１パック（ひとつかみ）
とろけるチーズ(お好みで）お好みで大さじ１～２
塩コショウ少々
めんつゆ小さじ１
のり適量
刻みネギ適量
サラダ油適量
お好みでめんつゆ、マヨネーズなど

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作り方

1

おくらはゆでて２ミリくらいの輪切り、山芋は皮をむいて５ミリ角に切ります。
2

器に卵をわりほぐし、おくら、山芋、かつおぶし、お好みでチーズ、塩コショウ、めんつゆを入れて混ぜます。
3

フライパンにサラダ油を熱し、オムレツを焼きます。
4

器に盛り付け、刻みのり、刻みネギを乗せます。お好みでめんつゆやマヨネーズを付けて食べてくださいね。

コツ・ポイント

山芋を小さくカットするのがポイントかな？
チーズはお好みで入れてください。
混ぜて焼くだけ!簡単です。

あっさりしてるので、ぺろっと食べれちゃいますよ～～♬

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みどれんじゃぁ @mido0825

2008/08/25 14:13に公開

クック大好き天然ボケ食いしん坊主婦です。適量、簡単、時短料理が大好きです。フォロー＆つくれぽありがとうございます♥感謝の気持ちでいっぱいです♥よろしくお願いします。レシピ見直す事あります。一応、Instagramしてます(笑)食べてばかりのアカウント(笑)https://instagram.com/swimee_r?utm_medium=copy_link

このレシピのキーワード

オムレツ海苔オクラかつお節卵チーズ山芋

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