人参嫌いに食べさせる☆美味しいカレー炒め

Name: 人参嫌いに食べさせる☆美味しいカレー炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 1本; じゃがいも 1個; カレー粉 小さじ1弱; コンソメ（顆粒） 小さじ1.5; 塩こしょう 適量; バター 大さじ1

人参が嫌いな旦那さまに人参を食べさせるために作りました(ﾉ∀｀*) 大好きなカレー味で、完食！！
このレシピの生い立ち
いつも人参を避ける旦那さまに、なんとか人参を食べさせたくて考えました。おいしかったからか、避けるのがめんどくさかったからかわかりませんが、完食でした。

材料

2人分

1

人参は千切り、じゃがいもも同じように切って水にひたしておく。
2

フライパンにバターを入れ中火にかけて、バターが溶けてきたら、人参と水気を切ったじゃがいもを入れて炒める。
3

しんなりしてきたら、コンソメを入れて混ぜ混ぜ。さらにカレー粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで炒めて、（火の通り具合はお好みで）最後に塩こしょうで味を整えて完成です。