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ウインナーとキャベツのクリームパスタ
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ウインナーとキャベツのクリームパスタ-レシピのメイン写真

ウインナーとキャベツのクリームパスタ

じゃいたん
じゃいたん @cook_40089928

ウインナーとキャベツで美味しいクリームパスタ作りましょう♪
このレシピの生い立ち
いつもはベーコンで作ってたんだけど、ベーコンがなくウインナー発見。と言う事で、ウインナーで作ったら、美味しかったんです♪

ウインナーとキャベツで美味しいクリームパスタ作りましょう♪
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ウインナーとキャベツのクリームパスタ

じゃいたん
じゃいたん @cook_40089928

ウインナーとキャベツで美味しいクリームパスタ作りましょう♪
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材料

  • パスタ 200g
  • ウインナー 4本
  • キャベツ 4分の1
  • 生クリーム 200ml
  • コンソメ(キューブ) 1個
  • ニンニクのみじん切り 1かけら分
  • 塩・ブラックペッパー 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り・ウインナーは食べやすいように切ってください。

  2. 2

    パスタを茹でるお湯を沸かす。塩を入れてください。

  3. 3

    パスタを茹でるお湯でキャベツを20秒くらい茹でて取り出す。

  4. 4

    同じお湯でパスタを茹でてください。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れて、香りを出す。ニンニクの香りが出たら、ウインナーを炒める。

  6. 6

    軽くウインナーを炒めたら生クリーム・コンソメを入れる。

  7. 7

    コンソメが溶けたら、塩コショウする。私はけっこうたっぷりめにしちゃいますけど、お好みで^^ パスタの茹で汁をお玉2杯分くらい入れる。パスタが茹で上がる直前に、キャベツをフライパンへ投入!

  8. 8

    パスタが茹で上がったら、ソースに絡めて出来上がり♪

コツ・ポイント

キャベツはお湯にくぐらせる程度でいいと思います^^
キャベツのシャキシャキ感が味わえます!

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じゃいたん
じゃいたん @cook_40089928
2007/11/28 00:24に公開
手抜き・手抜き・手抜きキッチンです
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このレシピのキーワード

パスタ キャベツ ソーセージ 生クリーム にんにく

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