FPで高速!!40分で惣菜パン

たまごめん
たまごめん @cook_40041823

発酵しなくていいから、寝起きでも作れます!伊東家の食卓パン(だいぶ前??)をちょこおっとアレンジ☆
このレシピの生い立ち
朝のパンを買い忘れた~!

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発酵しなくていいから、寝起きでも作れます!伊東家の食卓パン(だいぶ前??)をちょこおっとアレンジ☆
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材料

8個分
  1. 絹ごし豆腐 150g
  2. ヨーグルト 80g
  3. 1.5個
  4. 強力粉 400g
  5. 砂糖 大さじ2
  6. B.P. 大さじ1
  7. 一つまみ
  8. マーガリン 大さじ1
  9. ドリール用卵 0.5個(生地の余り)
  10. トッピング
  11. ◎きんぴらごぼう+白ゴマ
  12. ◎キムチ+納豆+とろけるチーズ

作り方

  1. 1

    FPに豆腐とヨーグルトを入れて軽くまわし、溶いた卵を入れ軽くまわします。

  2. 2

    強力粉100gと砂糖、B.P. 、塩、マーガリンを入れまわして、大体ひとまとまりになったらボウルに移します。

  3. 3

    残りの強力粉300gをいれ、耳たぶくらいの柔らかさになるまで捏ねます。

  4. 4

    できたら形を整えて、8等分し、生地を丸く平らにして端を折りたたんでいきます。

  5. 5

    中心にお好みの具を乗せ、ドリールを塗ったら、180度のオーブンで20分焼きます。

コツ・ポイント

何ものせないで砂糖を増やすと、おいしいスコーンのようなパンになります。

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たまごめん
たまごめん @cook_40041823
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8歳のツンデレ娘と3歳の車好きの息子がいます。毎日、楽しくをもっとーに生活しています。こんな私ですが、よろしくお願いします(^_^ゞ
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